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19072011: La legge di conservazione della massa applicata alle diete

Qualunque dieta NON soddisfa la legge di conservazione della massa.

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Ti pesi, vai a correre come un matto, prendi i diuretici, vai in bagno per fare il bisogno grosso. Ti ri-pesi: non hai perso un etto 🙁

Per i non fisici:

Legge di conservazione della massa
La legge della conservazione della massa afferma, nella sua formulazione lagrangiana, che e’ nulla la variazione nel tempo della massa contenuta in un volume materiale V delimitato da una superficie S costituita sempre dalle stesse particelle. Il volume quindi si deforma nel tempo se dette particelle si muovono (il volume sara’  funzione del tempo V = V(t)).

In termini matematici:
forma integrale lagrangiana

dove si e’ indicati con V(t) il volume di controllo, con la densita’  ed infine con t il tempo.

Da cui la frase di Lavoiser:
nulla si crea, nulla si distrugge, tutto di trasforma.

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