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02032015: L’estrosita’ dei cuochi

150302images“…felice e fortunato il cuoco che ti dice, non senza orgoglio, “naturalmente non seguo mai una ricetta, procedo improvvisando. Un po’ di questo, un cucchiaio di quello… E’ davvero molto piu’ divertente”.
Certo, puo’ essere molto piu’ divertente per chi cucina, ma spesso non lo e’ per i commensali.”
Elisabeth David

Spiegazione
Questa settimana un po’ di frasi sulla cucina

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