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In romanesco la cótica e’ la pelle dura degli animali commestibili, ad esempio del maiale, resa famosa da piatti tipici, fra i quali i celeberrimi facioli co’ le cotiche.
L’espressione “dire cotica” e’ sempre usata in forma enfatica, e sta a significare letteralmente “dire a qualcuno alcunche’ di male”.
Letteralmente sarebbe: Non ti ho mica offeso dandoti del maiale! Puo’ anche fungere da esclamazione quale:”M’hai detto niente!”
La forma di gran lunga piu’ usata e’ quella interrogativa: a chi ci risponde senza apparente motivo in modo brusco, scortese o sgarbato, replicheremo ahņ, ma che tt’ho ddetto cótica? (ovvero “ehi, ti ho forse detto qualcosa di male?”).
Allo stesso modo, e’ anche usata in forma e cche magnera d’arisponne, mica j’ho detto cótica! (cioe’ “che maniera di rispondere, non gli ho mica detto qualcosa di male!”).